Dejte vařit brambory nakrájené na malé kostičky a vařte je do měkka. Mezitím dejte vařit vodu s kmínem. Oloupejte česnek a rozmačkejte ho. Do uvařené vody s brambory přilijte kmínovou vodu, přidejte rozšlehané vajíčko a rozetřený česnek. Můžete dochutit vegetou nebo solí. K polévce osmažte malé kostičky chleba.
Špenátová polévka